COMER DESPACIO Y SUS BENEFICIOS

Son muchos más los beneficios de comer despacio que las ventajas que puede tener hacerlo rápido para pasar a otra cosa. Dos hombres almuerzan y mientras conversan. Saben que cuentan con media hora para comer: más trabajo los aguarda en sus oficinas. Entonces, piden los platos de siempre. Cinco minutos después los tienen en la mesa. Y, diez minutos más tarde, ya se los devoraron.

Presentación

Asesoría Nutricional Personalizada®

Mi nombre es Ana Krawczyk de Cyjon. Me gradué como Licenciada en Nutrición, en la Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, UDELAR.

Cursé un Posgrado en Abordaje Nutricional en Gastroenterología organizado por los servicios de Alimentación y Gastroenterología del hospital Italiano de Buenos Aires.

La Asesoría Nutricional Personalizada, se realiza en consultorio, domicilio o por Internet a todas partes del mundo.

Si nos detenemos a pensar en la Nutrición en el siglo XXI, debemos inmediatamente asociarla con cambios radicales en nuestros hábitos alimenticios, comportamentales y de estilo de vida. Debemos actuar con el fin de minimizar los factores de riesgo Cardiovasculares, primera causa de muerte en nuestro país.

La Obesidad, la Diabetes y la Hipertensión Arterial entre otras son patologías con un alto índice de prevalencia en nuestra población; se encuentran en todos los niveles y estratos socioculturales y económicos. Esto se debe a que nuestra alimentación es rica en grasas saturadas, colesterol, a un elevado consumo de sal y azúcar refinada.

Podemos actuar ya, debemos hacerlo; para ello la nutrición personalizada individualiza a cada persona y estudia la manera de abordar estas patologías a fin de brindar un servicio único y exclusivo.

• Objetivos del tratamiento:

Educar al paciente en la prevención y/o tratamiento de las enfermedades que pudieran manifestarse a lo largo de toda la vida.

Contribuir a mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Estudiar en forma individualizada los hábitos nutricionales del paciente con el fin de ofrecerle una ayuda eficaz para mantener un estado de salud óptimo.

Fomentar el cambio y la adquisición de nuevos hábitos alimentarios y de estilo de vida disminuyendo los factoresde riesgo y complicaciones de las patologías prevalentes en la actualidad.

Patologías Prevalentes:

Obesidad, Diabetes, Hipertensión Arterial, Dislipemias.

Patologías Digestivas:

Reflujo, Gastritis, Úlcera Gastroduodenal, Enfermedad Celíaca, Síndrome de Colon Irritable, Colitis ulcerosa crónica (CUC) Enfermedad de Crohn.

Lic. Ana Krawczyk